Cépage blanc
Petit Courbu selon les appellations
2 appellations françaises — même cépage, terroirs différents
blanc
Appellations où le cépage est principal
Le profil gustatif est attribuable au Petit Courbu — le terroir en est l'expression directe.
| Appellation | Région | Sols | Dans le verre |
|---|---|---|---|
| Pacherenc du Vic-Bilh 260 ha dominant | Sud-Ouest | ArgileArgile-calcaire | Sec : floral, fruité exotique, vif. Moelleux : miel, abricot, épices, fraîcheur. Les deux ont une originalité aromatique qu'on ne trouve nulle part ailleurs. |
Appellations où le cépage est secondaire
Le Petit Courbu participe à l'assemblage mais le profil gustatif n'est pas le sien seul.
| Appellation | Région | Sols | Rôle |
|---|---|---|---|
| Saint-Mont 1 200 ha | Sud-Ouest | ArgileArgile-calcaire | — |