Le vin se comprend.
On vous montre comment.
Voir, sentir, goûter : trois chemins
Vous avez un verre devant vous ?
Vous voulez comprendre
De curieux à connaisseur, les mécanismes
Pas de listes à mémoriser. Les cépages, les sols, les régions, les liens qui font que vous ne regarderez plus une étiquette de la même façon.
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Dans le vignoble
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Alsace
Route des Vins d'Alsace
170 km de Riesling et Gewurztraminer entre les Vosges et le Rhin. 51 Grands Crus, villages médiévaux.
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Bourgogne
La route des Grands Crus
De Chablis à la Côte de Beaune — 33 Grands Crus, 120 km, 12 siècles de viticulture monastique.
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Champagne
Montagne de Reims & Côte des Blancs
Trois cépages sur craie, une deuxième fermentation en bouteille. La méthode champenoise à la source.
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Le magazine
Pâques
L'agneau & le vin
Le gigot, le Gigondas, et pourquoi ça fonctionne.
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Été Le Rosé & l'été
Provence, terrasse, coucher de soleil.
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Saison Coquille Saint-Jacques
4 accords pour comprendre ce produit de saison.
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Dossier Le rosé, l'incompris
Idées reçues, méthodes, régions, quel rosé choisir.
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À propos de Vignis
Vignis est un site éducatif gratuit consacré au vin français : 70 cépages, 252 appellations, sols, accords mets-vins, carte des régions et carnet de dégustation. La connexion par compte Google ou e-mail permet d'enregistrer votre carnet personnel et vos préférences. Aucune vente d'alcool, aucune publicité, aucune revente de données.